ДОСЛІДЖЕННЯ ВМІСТУ ГІДРОКСИКОРИЧНИХ КИСЛОТ У ФІТОСУБСТАНЦІЯХ ІЗ ТРАВИ ZINNIA ELEGANS JACQ. І ТРАВИ ZINNIA ANGUSTIFOLIA KUNTH., ОДЕРЖАНИХ МЕТОДОМ МАЦЕРАЦІЇ З ПЕРЕМІШУВАННЯМ
DOI:
https://doi.org/10.32782/health-2025.1.6Ключові слова:
Zinnia elegans Jacq., Zinnia angustifolia Kunth., трава, гідроксикоричні кислоти, спектрометричний методАнотація
Рід Zinnia належить до родини Asteraceae та містить багато видів, що походять із Північної Америки. Рослини цього роду містять різні біологічно активні сполуки, як-от флавоноїди, таніни, глікозиди, феноли, антоціани та сапоніни. Види, зокрема Zinnia elegans Jacq. та Zinnia angustifolia Kunth., проявляють широкий спектр біологічної активності, включно з антиоксидантними, антибактеріальними, протигрибковими, противірусними, гепатопротекторними, протималярійними, цитотоксичними та інсектицидними властивостями. Zinnia angustifolia є менш поширеною в садах, проте поступово набуває популярності завдяки своїм декоративним властивостям. Zinnia elegans широко культивується завдяки різноманітності форм і кольорів квіток та невибагливості в догляді. У дослідженнях багатьох науковців акцентується увага на перспективності використання видів роду Zinnia як джерел біологічно активних сполук із терапевтичним потенціалом.У статті представлено результати досліджень визначення кількісного вмісту суми кислот гідроксикоричних у фітосубстанціях із трави Zinnia elegans Jacq. і трави Zinnia angustifolia Kunth., одержаних методом мацерації з перемішуванням, при використанні як екстрагента 10 % етанолу, у співвідношенні сировина : екстрагент – 1:10. Спектрофотометричним методом визначали кількісний вміст суми кислот гідроксикоричних у перерахунку на хлорогенову кислоту на спектрофотометрі Lambda 25 Perkin Elmer (USA).Траву Zinnia elegans Jacq. і траву Zinnia angustifolia Kunth. заготовляли на початку цвітіння рослин у 2024 році на території Львівської області.Установлено, що вміст суми гідроксикоричних кислот у фітосубстанції з трави Zinnia angustifolia Kunth. становить (3.98 ± 0.15) %, у фітосубстанції із трави Zinnia elegans Jacq. –(3.90 ± 0.06) %.Отримані результати свідчать про перспективність подальших фітохімічних, мікробіологічних та фармакологічних досліджень фітосубстанцій із трави Zinnia angustifolia Kunth. і трави Zinnia elegans Jacq з метою розробки лікарських засобів та дієтичних добавок на рослинній основі.
Посилання
Stimart D., Boyle T. Zinnia. In: Anderson N.O. (Ed.) Flower Breeding and Genetics: Issues, Challenges and Opportunities for the 21st Century. Dordrecht: Springer, 2007.
Winter N. Tough-as-Nails Flowers for the South. Jackson : University Press of Mississippi, 2003. P. 234.
Gomaa A. A. R., Samy M. N., Abdelmohsen U. R., Krischke M., Mueller M. J., Wanas A. S., Desoukey S. Y., Kamel M. S. Metabolomic profiling and anti-infective potential of Zinnia elegans and Gazania rigens (Family Asteraceae). Natural Product Research. 2018. Vol. 34, No. 18. P. 2612–2615.
Mohamed A. H., Ahmed F. A., Ahmed O. K. Hepatoprotective and Antioxidant Activity of Zinnia elegans Leaves Ethanolic Extract. 2015.
Fanelli F. L., Dole J. M., Fonteno W. C., Harden B. T. Optimizing Postharvest Life of Cut Zinnias. Department of Horticulture Science, North Carolina State University, Raleigh, 2014. No 2. P. 7695–7609.
Карась В. С., Слободянюк Л. В. Дослідження компонентного складу гідроксикоричних кислот у сировині цинії вузьколистої. Запорізький фармацевтичний форум – 2024 : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, м. Запоріжжя, 21–22 листоп. 2024 р. Запоріжжя, 2024. С. 50.
Missouri Botanical Garden. Zinnia elegans. URL: https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/ PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a618&utm_source=chatgpt.com#AllImages (дата звернення: 21.02.2025).
Hafiza M.A., Parveen B., Ahmad R., Hamid K. Phytochemical and antifungal screening of Medicago sativa and Zinnia elegans. Online Journal of Biological Sciences. 2002. No 2. P. 130–132.
Тулуб І., Бурда Н. Жирнокислотний склад сировини Zinnia elegans. Annals of Mechnikov’s Institute. 2023. № 1. С. 38–43.
Тулуб І. О., Процька В. В., Бурда Н. Є. Ідентифікація та визначення кількісного вмісту органічних кислот у сировині цинії елегантної. Управління якістю в фармації : матеріали XVІ наук.-практ. інтернет-конф. з міжнар. учас- тю, м. Харків, 20 трав. 2022 р. Харків : НФаУ, 2022. С. 90.
Gomaa A., Samy M., Desoukey S., Kamel M. A comprehensive review of phytoconstituents and biological activities of genus Zinnia. Journal of Advanced Biomedical and Pharmaceutical Sciences. 2018. No 2. Р. 29–37.
Копель В. В. Дослідження впливу режимів екстрагування на ступінь вилучення біологічно активних речовин з кермека Гмеліна : магістер. роб. Тернопільський національний медичний університет ім. І. Я. Горбачевського МОЗ України. Тернопіль, 2022. 95 с.
Державна Фармакопея України : в 3 т. / Державне підприємство «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів». Харків : Державне підприємство «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів», 2014. 732 с.
